7月25日 Ed Mottaというシンガーソングライターが、日本のシティポップのファンであるという情報をネットで発見。そして今、山下達郎を聴いている。 最近、簡単な日記すら書くことができないでいる。こんな有様では次の4月からインドの工場で働くという目標…
7月17日 シドニーに到着して1週間後の今月11日、宿の受付のムハンマドさんにコンストラクションワークを紹介してもらった。そして12日、13日の二日間、合計で20時間働き、360ドル受け取った。 民家の建て替えの現場で、地面を掘り、掘った土を一輪車に載せ、…
7月9日 大学を卒業し、イケイケな貿易会社で4、5年働いた。しかし、外国で寿司レストランを開くことを目標に脱サラした。というお兄さんに昨日会った。 「板前の価値は、5年から10年で一気に上がる。若い板前は少ないし、チャンスである。」、「板前という職…
7月6日 一昨日、ブリスベンでの最後の夜を祝うために、ボトルショップで安いワインを買い、宿で友人たちと飲んでいた。夜の11時頃、宿のスタッフに突然話しかけられ、「外で買ったワインを宿内で飲むことは禁止されている。すぐに宿を出て行ってくれ。」と告…
7月3日 昼休みにタブレジさんの家にお邪魔した。インドのテレビ番組をつけてくれた。ブレイキングニュースでダッカのテロ事件について報道していた。中国人か日本人が人質として捕まっているということだった。ネットで関連した情報を調べると、テロリスト集…
7月2日 ラマダンのための断食を終える時間をイフタール。 ボスのタブレジさんに、「ビリヤーニをマスジッドに届けてくれ。」頼まれ、息子のタスリムと共に夕方5時10分のイフタールに、近くのMasjid Taquaに行った。 ブリスベンで何度かマスジッドへ行ったが…
6月28日 シドニーに移ろうと思っている。マスジッドで出会ったマルフが、シドニーで仕事を探す協力をしてくれている。 シドニーではオーストラリア人と親しくなる努力をしたい。今日宿で出会ったマンチェスター育ちの青年に、オーストラリアと日本とどちらが…
6月26日 初めてタンドールの中に手を突っ込み、ナンを焼いた。あまり熱さは感じなかったが、手は赤くなった。指に微妙に生えている毛は残っている。タブレジさんとサベルさんの右腕は、日々タンドールに腕を突っ込んでいるせいで、腕毛が焼けてなくなり、つ…
6月25日 来週の水曜日でモーティーマハルを去ろうと考えている。去って、シドニーに移動して、インド料理屋を探そうと考えている。 一昨日、オーナー兼シェフのタブレジさんの14歳の娘、ヌゼラとゆっくり話をした。タブレジさん一家は2、3年に一度、2か月程…
6月21 昼過ぎに、リバプール出身の青年、ウェインとウクレレセッションをした。彼はギターを7年ほどやっていて、最近、旅行のためにウクレレを買ったと言っていた。7年ギターをやっていただけあってかなりうまかった。スパニッシュミュージックのコードを教…
6月20日 夜は、Lefty’sでハンバーガーとビール。R&Rバンドが演奏していた。 宿に戻り、無性にウクレレが弾きたくなったので、ビリヤード台の前でいきなり鳴らした。数人の友達の前で、ベイルートを数曲プレイ。トランペットのパートをカズーで演奏。みんな楽…
6月12日 アドベンチャースクールは経済的に自立することを第1ステップとしている。僕はそれがまだ果たせていなくて、もたもたしている。 ただ経済的に自立するだけであれば、ファームに行って畑仕事をするか、あるいは、街で重労働をすれば済むことである。…
6月9日 人と話すときの自分の態度について考えている。インド料理屋の2人のシェフは話し相手に感情移入することに長けていると思う。少し前にムハンマドとマスジッドに行ったときにも何人かの人たちと話をしたが、リラックスした人たちばかりで、自分が未熟…
6月8日 朝、レストランに着くと、タブレジさんとサベルさんはとても眠そうな顔をしている。「ラマダン、ムバーラク！」とあいさつをすると、微笑みを返してくれた。いつものように野菜を切り、各種の肉を煮込んだ。いつも通りの仕事の所々で、いつも通りでは…
6月6日 前回のシフトから10日後にあたる、今週水曜日から、インド料理屋の仕事を再開する予定である。 前回のシフトから今日までは、宿でビリヤードをし、図書館に行き、夜はビールを飲むというような生活を送った。 スコットというスコットランド人青年と、…
5月31日 休みながら、今後について考えている。 昨日の夜はコウイチさんという若い日本人の庭師と話をしていた。コウイチさんはフライフィッシングが趣味で、タスマニアで釣りをするためにオーストラリアに来たらしい。これからミカン畑にお金を稼ぎに行くと…
5月30日 これからどうしようか考えている。ブリスベン到着後30日以内に仕事を見つけて自立するように、村のお役人さん方から言われているので、その約束だけは果たさないといけない。来月7日で到着後30日となる。 今日は朝ご飯を食べ、少々書見。『ジプシー…
5月28日 シフト終了後に、「6月からお給料をください。」と単刀を直入。するとタブレジさんは困った表情をし、「君にお金は払えない。」と言う。タブレジさんの予想外の反応に僕も少し焦り、「見習いをしている間は払わないが、仕事を覚えてきたら払うと言っ…
5月27日 ここ数日、タブレジさんと給料について交渉するタイミングをうかがっていたが、今日のお昼頃、ようやく、「生活が苦しくなってきたので、少しお給料をください。」と相談した。 今、昼休み。Astrud Gilbertoを聴いている。 今日は金曜日なので、二人…
5月26日 朝からレストランで働く。 昼前にターバンを巻いたハラルフード売りの男が、鶏肉、ラム肉、牛肉をもって来店。「サトスリアカール、キーハーリー？」とパンジャーブ語で挨拶をすると、どうして？というような顔をして、指を西洋風の3にして裏表。 僕…
5月25日 玉ねぎを賽の目切り、または、輪切り、ジャガイモの皮むき、トマトを賽の目切り、ニンニクをみじん切り、ボンダというカレー味のマッシュドポテトを捏ねること、ナンの生地を捏ねること、炊き上がったご飯をテイクアウト用の容器に移すこと、出来上…
5月22日 ウクレレを弾きたい。明日は2、3時間ウクレレを弾こう。村役場に収支報告をすること、髪を切ること、Kマートというリサイクルショップに行くこと、安い部屋を探すこと、ネットサーフィン、ゆっくり書見、ヒンディー語の復習などもしたい。 本が欲し…
5月21日 18日から昨日までの3日間、9時半から2時、16時半から21時というシフトを楽しんだ。野菜と指を切り、肉とスパイスを煮込み、手を少々あぶった。 昨日、金曜日は仕事が終わった後、シャワーを浴び、ニンニク、玉ねぎ、クミンなどのにおいを落とし、エ…
7時にセットしておいた目覚ましが鳴り、気持ちよく起床。仕事に行く準備。爪をきれいに切りたかったが、途中で爪切りが壊れた。七時半に小ぶりなどんぶり一杯のシリアルを食べ、用を足す。ぼろいTシャツ、ノート、携帯、財布などをもって宿を出る。 余裕をも…
7時半になぜか目が覚めたので、シリアルを食べた。それから布団に戻り、二度寝。悪くない夢を見た。とくにエッチな内容だったわけではない。 10時頃に起き、シャワーを浴び、銀行にキャッシュカードをもらいにいった。カレーを作ってエリーにふるまう約束を…
午前中はゆっくりと過ごす。 公園でボーっとしながらツバメノートに頭に浮かんできたことを書く。ノートがちょうど最後のページだったので、過去のページを読み返した。就職活動と卒業研究が詰まらなかったことを思い出した。 その後、仕事探しの一環として…
5月14日ミュージシャン 午後の早い時間にシティセンターのレコード屋を物色。好きな雰囲気のレコード屋は見つからなかった。店のお兄さんにコンサート情報を尋ねたが、「知らないよ、おれは家族のビジネスに参加させられているだけだから。」と言っていた。…
5月13日 Masjid 朝、昨日の聞き取り調査で収集した地元バンドをネットで探しまくる。なかなか近い日程でコンサートが見つからなかったが、ブリスベン・インターナショナル・ジャズ・フェスティバルが6月上旬に行われることが分かった。仕事が見つかったらチ…
5月1２日 昼前、フォーティテュードバレーのレコード屋を物色。Butter Beats Record Storeというお店でソウル、R&B、ブルーズなどでかっこいい地元のバンドはないかとたずねたら、Kerbside Collectionというファンクバンドのレコードをかけてくれた。 かっこ…
５月10日火曜日 銀行に口座を開き、携帯のSIMカードを買う。 中華スーパーでチキン、葱、ニンニク、唐辛子、椎茸を買ってひとまず帰る。乾燥椎茸は100グラムで2ドルくらいだった。 日本から持ってきた、たぶん北関東風の太い麺で焼きうどんを作る。料理の最…
